W naszych domostwach bardzo często na stole można znaleźć naleśniki. Co prawda nie jesteśmy mistrzami takich dań , ale będą one niezwykle smaczne . Niezaprzeczalnie najlepsze naleśniki smażą Francuzi . W ich menu i książkach kulinarnych można odszukać przeróżne przepisy na ich wykonanie . Najpopularniejsze w naszym kraju będą naleśniki z dżemem oraz serkiem waniliowym. Można je także osypać cukrem waniliowym, oblać kremówka , owocowym jogurtem , obsypać owocami , a także pokruszona czekoladą .

Sekretem faktycznie puszystych naleśników jest dodanie do cista na naleśniki lepszej gatunku wody gazowanej. To właśnie pęcherzyków dwutlenku węgla efektywnie jest w stanie rozpulchnić wszelkie składniki . Nie wszystkie panie domu wykorzystują również spulchniacze w postaci proszku do pieczenia, ale to jest niekiedy tylko i wyłącznie upraszczanie sobie życia . Oryginalne masa nie powinno zawierać ani grama sztucznego spulchniacza, a jeśli to właściwie zrobione to muszą kucharzowi wyjść z niego znakomite placki .